Funkcja MYCOOKBOOK do zapisywania programów w wybranych folderach

Manualny i/lub automatyczny tryb wstępnego nagrzewania do 300°c

Możliwość zaprogramowania do 10 etapów gotowania na program

Funkcja wstrzymania HOLD w trybie automatycznym lub ustawialny
10-calowy wyświetlacz dotykowy oferujący różne wersje językowe

Funkcja Click&Share do zapisywania przepisów wraz z fotografiami

Wejście USB do ściągania danych HACCP

Zintegrowany moduł WIFI

Wyświetlanie komunikatów alarmowych oraz funkcja autodiagnostyki

Specjalne cykle: Delta T i Time’s Up dla zsynchronizowanego gotowania, funkcja Cook&Go do przygotowywania różnych przepisów w tym samym czasie, szybkie schładzanie komory gotowania, przywracanie temperatury z wykorzystaniem termosondy lub trybu czasowego, cykl wyrastania ciasta

Manualna funkcja naparowywania

Technologia natychmiastowego naparowywania
Fast Steam

Technologia YesSteam wytwarzająca
parę z wykorzystaniem wysoce wydajnego bojlera

Programowalna funkcja FCS (Fast Chimney System) dla wymuszonego odprowadzania wilgoci

Automatyczna funkcja SCS (Smart Chimney System) dla wymuszonego odprowadzania wilgoci

Różne prędkości wentylatorów (7) + wentylacja pulsacyjna z automatyczną inwersją kierunku pracy

Komora gotowania ze stali nierdzewnej typu AISI 304

Obudowa panelu sterowania ze stali nierdzewnej typu AISI 304

Łatwy w demontażu panel sterowania

Łatwy dostęp do komory silnika

Zintegrowany przedział do odprowadzania nadmiar wilgoci

Wielopunktowa termosonda z zewnętrznym połączeniem z komorą gotowania

Zintegrowany syfon

Regulowane nóżki

Łatwa do demontażu prowadnica tac

Drzwi z funkcjami Soft Touch i systemem Anti Black-Out - system prewencyjnego otwierania drzwi

Podwójne izolowane szklane drzwi z funkcją zatrzymania wentylatorów przy otwartych drzwiach

Wewnętrzne halogenowe oświetlenie w komorze gotowania

System automatycznego mycia jednoskładnikową mieszanką YesClean (4+1 cykli)

Automatyczny cykl do usuwania kamienia z bojlera

Funkcja dodawania detergentu przy sprawdzaniu statusu cyklu mycia

Funkcja opóźnienia startu programu myjącego

Zintegrowany zbiornik na detergent