back arrow Produkty / Mood

MOOD - piec konwekcyjno - parowy, gazowy, piekarniczy i GN - modele YMDGN11-11DG/ YMD6040-10DG/ YMDGN11-7DG/ YMD6040-6DG

mood icon

line

YMDGN11-11DG - YMD6040-10DG

 

YMDGN11-7DG - YMD6040-6DG

 
mood gas1  mood gas2


SPECYFIKACJA TECHNICZNA

  • Konwekcja, tryb combi i gotowanie na parze z funkcją ustalania czasu lub termosondy
  • Zakres temperatury od 30° do 280°
  • Tryby gotowania zaprogramowane i/lub manualne
  • Możliwość przechowywania programów gotowania
  • Automatyczny tryb nagrzewania do 280°C

Więcej funkcji pieca gazowego Yesovens Mood


  • Możliwość zaprogramowania do 5 etapów gotowania na program

  • Wielofunkcyjny cyfrowy wyświetlacz

  • Możliwość zmian parametrów gotowania podczas cyklu
    w toku

  • Natychmiastowe wyświetlanie parametrów gotowania

  • Wyświetlanie komunikatów alarmowych oraz funkcja autodiagnostyki

  • Technologia natychmiastowego naparowywania Fast Steam

  • Technologia FCS (Fast Chimney System) szybko odprowadzająca wilgoć z kominów

  • Różne prędkości wentylatorów (3)

  • Inwersja kierunku pracy wentylatorów

  • Komora gotowania ze stali nierdzewnej typu AISI 304

  • Ergonomiczny i lekki uchwyt zgodny z normami HACCP

  • Łatwy do ściągnięcia panel sterowania

  • Łatwy dostęp do komory silnika

  • Zintegrowany przewód do odprowadzania nadmiaru wilgoci

  • Wielopunktowa termosonda z zewnętrznym połączeniem z komorą gotowania (jeśli w zestawie: należy sprawdzić w wykazie wyposażenia)

  • Zintegrowany syfon

  • Regulowane nóżki

  • Łatwa do ściągnięcia podstawa na tace

  • Podwójne izolowane szklane drzwi z funkcją
    zatrzymania wentylatorów przy otwartych drzwiach

  • Wewnętrzne halogenowe oświetlenie w komorze gotowania

Ceny produktów zamieszczone na stronie oraz w katalogach są cenami netto - należy doliczyć do nich 23% VAT.